西餐禮儀保障食客享受完美西餐 | 論餐廳的經營之道及未來趨勢
良好的西餐禮儀能夠為食客享受完美的西餐帶來保證。用餐禮儀不僅能夠保證食客優雅的享受一頓精緻的西餐,也絕對會提升食客的飲食氣質。

論餐廳的經營之道及未來趨勢

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西餐禮儀保障食客享受完美西餐

隨著西餐餐館的不斷出現,越來越多的臺灣民眾都希望能夠瞭解與西餐有關的禮儀。
要知道,在歐洲國家,吃飯是一件十分莊重的事情,其原因在於享用食物能夠同時提供美食與交談這兩種最令人讚賞的美學享受。
民眾去餐館吃西餐的時候一般要在去之前預約,遵守按時到達西餐館這類基本的用餐禮儀。
在去檔次較高的餐館吃西餐的時候,男士應該重視穿著,最好穿西裝,系袖扣,打領帶;女士則要穿著凸顯最貴與尊重的晚宴服裝再配以凸顯氣質的高跟鞋。
西餐餐館裏的光線往往較暗,是以,女士去西餐廳吃飯的時候應該配以較濃厚的妝容。
進入餐廳的時候時,男士要凸顯紳士精神,率先開門請女士進入,而入座時要為女士拉凳子;點酒時應該請女士來品嘗和決定。
吃西餐不是為了吃飽,吃西餐很大程度上吃的是浪漫的情調。
西餐館的大理石壁爐、熠熠閃光的水晶燈、繽紛的美酒、閃亮的燭臺,再加上食客們優雅迷人的舉止,共同構成了一幅高貴而動人的油畫。
是以,良好的西餐禮儀成為了人們享受完美的西餐的重要保證。
西餐在吃水果前,服務生會端上水中常撒上一玫花瓣的洗手缽,這是供食客們洗手用的水,食客一定要記住,洗手缽裏水只能夠用來洗手指尖,一定不要失禮的將整只手伸進去。
吃飯前,不要隨意擺弄餐臺上已經擺好的餐具,桌上的餐巾要對折輕輕放在膝蓋上。
食客們在吃牛排的時候,每一塊吃完之後再切,切肉要大小適度,不要大塊塞進嘴裏。
同時,要遵循右手拿刀,左手握叉的禮儀。
此類規範的用餐禮儀能夠保證食客優雅的享受一頓精緻的西餐,而對於用餐禮儀的注意,也絕對會提升食客的飲食氣質。
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